Exzellente Schnitzel - günstiger Preis!
das einzigartige Konzept der SCHNITZELHUBER®-Restaurants
Ein Konzept, das überzeugt: Jüngst unterzeichnete Boxweltmeister Nikolai Valuev mit SCHNITZELHUBER-Geschäftsführerin Irene Huber den Franchisevertrag für ein eigenes Restaurant.
Der erste SCHNITZELHUBER-Betrieb wurde im November 2004 im Mülheimer RheinRuhrZentrum eröffnet.
Irene Huber, die Gründerin, hatte das Konzept auf Basis mehrjähriger Marktanalysen und jahrzehntelanger Berufserfahrung entwickelt. Dementsprechend entwickelte sich der Pilotbetrieb von Anfang an erfolgreich.
Obwohl SCHNITZELHUBER auch das berühmte „Monsterschnitzel“ anbietet, lag der Schwerpunkt eher im besonderen Geschmack und in einer erstklassigen Qualität zu einem günstigen Preis als nur in der reinen Größe.
Mit dieser Ausrichtung konnte bereits im Februar 2006 der zweite Betrieb in der Essener Innenstadt und kurz darauf ein weiterer in der berühmten Düsseldorfer Altstadt („Längste Theke der Welt“) eröffnet werden. Eine ständig wachsende Fangemeinde sorgte dafür, dass bald über 1 Millionen Schnitzel verkauft wurden.
Mittlerweile sind weitere Betriebe hinzugekommen und es sollen noch viel mehr werden. Dabei ist ein behutsames und qualitatives Wachstum geplant, um die hohen Leistungs- und Qualitätskriterien nicht zu gefährden.
2008 hat sich eine Investmentgesellschaft an SCHNITZELHUBER beteiligt, um das weitere Wachstum zu begleiten.
Geeigneten Personen, die selbst ein eigenes Schnitzelrestaurant betrieben wollen, bietet SCHNITZELHUBER ein faires Franchisekonzept an.
